寿司越来越受到年轻人的喜爱。不管是自己做寿司吃还是开个寿司店,拥有一个电饭煲都是必须的。而用美的电饭煲做寿司既省钱又省力。今天小编就教你如何用美的电饭煲制作寿司(美的电饭煲美的电磁炉美的电压力锅美的饮水机)介绍
烹饪用具:美的电饭煲
主料:寿司海苔、珍珠米或韧性较好的大米
辅料:寿司专用醋、竹排和保鲜膜、沙拉酱、火腿肠、黄瓜、泡菜(建议选用青瓜、萝卜)、肉松或煎蛋(选用)、盐糖
(美的电饭煲美的电磁炉美的电压力锅美的饮水机)
介绍具体做法:
1、将烧好的米饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软
2、黄瓜,火腿,泡菜切丝备用
3、米饭加入寿司醋(三碗饭约一勺醋),盐糖少量拌均匀
4、桌面上铺上竹排,再铺上保鲜膜,最后放一张紫菜
5、在竹排上面铺上紫菜,紫菜均匀铺米饭,米饭铺好需要轻压
6、涂上沙拉酱
7、铺上切好的黄瓜丝、火腿丝、泡菜丝(可以在中间任意放如自己喜欢的馅,好吃就行。如蟹肉,鲜贝、黄瓜条、红萝卜条、以及芹菜等。)
8、卷寿司
9、切寿司:寿司刀沾水防粘,切口平整.按个人喜好和需要一条卷可切成4~8片
10、上碟,配上适当的蔬果装饰