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电压力锅如何正确保养

信息来源:c-china.com   时间: 2012-04-19  浏览次数:622

  电压力锅以其方便、省时、省力等优势受到了越来越多人的喜爱,也令其成为不少人家中必备的厨房电器。可电压力锅如果使用不当,会导致非常大的安全隐患,在使用过程中,您是否注意过电压力锅的保养?

  使用压力锅前首先要检查排气管孔是否畅通,在确认排气管孔畅通无阻后方可使用。不论是蒸煮、煲汤、抑或清炖,要确保放入锅内的食物,不得超过压力锅容量的4/5。

  处于工作中的电压力锅,不应在其限压阀上放置任何东西,更不能用其他东西代替限压阀,以免发生事故。食物做好后在开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。不急的情况下可以自然冷却,如着急食用则可向锅上倒凉水强制冷却。压力锅内不宜长期放存碱、盐、酱油等物,以防腐蚀锅体。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗。用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,使用时漏气。
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