家常石锅拌饭
材料：
鸡蛋1个，肉松、山野菜、豆芽、菠菜、辣白菜各适量，食用油15克，白米饭250克，葱、姜、蒜末各少许,辣椒酱30克，白糖5克，鲜汤适量，味精、香油各少许。
做法：
1、用石锅焖好白米饭。辣白菜切条；山野菜、豆芽、菠菜择洗净，切段，焯烫透，捞出，沥净水分；上述原料与炸好的肉松一起，分别码摆在米饭的四周。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，加入调味料，见汤沸，倒入石锅内。
3、另起锅烧热，加15克油，打入鸡蛋，煎一面，定型后装入石锅饭的中间，拌食即可。
腊肠石锅拌饭
材料：
米饭 一碗，麻辣味腊肠 一节，白菜 一张，胡萝卜 一根，白萝卜 一个，豆干 一块，韩式辣酱 一大勺，盐 一小勺，芝麻油 一勺，黄瓜 一根
做法：
1.石锅刷一层油防粘
2.添加米饭、压平整
3.准备食材切细丝备用、腊肠还在锅里煮
4.把鸡蛋打入模具中煎熟、盛出
5.锅中倒入适量清水烧开、放入一点盐
6.芝麻油
7.依次下入所有的丝丝、烫熟捞出沥干水分、稍微烫一下就可以了、别翻乱了
8.辣味腊肠切片、把它们铺在米饭上、
9.舀一大勺韩式辣椒酱在中间
10.上灶开中火
11.放上鸡蛋、开中火烧至米饭噼噼啪啪有响声、煮一分钟左右关火即可！
12.真的好喜欢、五彩缤纷的、有春天的味道
五花肉石锅拌饭
材料：
米饭 3勺，五花肉 1块，豆芽 200克，圆白菜 1个，胡萝卜 1个，香菇 3个，菠菜 3棵，拌饭酱 1勺
做法：
1.将蔬菜洗净
2.将胡萝卜，圆白菜，香菇，切丝
3.将胡萝卜和圆白菜和五花肉用炒锅炒一下，其他材料用水焯一下
4.将石锅锅底刷油，放上煮熟的米饭，然后摆上刚才处理过的菜
5.将石锅放在煤气灶上烧几分钟，此步骤是为了让米饭起锅巴
羊肉石锅拌饭
材料：
米饭 适量，鸡蛋 2个，羊肉 适量，芝麻 适量，西葫芦 适量，香菇 适量，黄花菜 适量，豆芽 适量，盐 适量，香油 适量，黄油 适量，椒盐 适量
做法：
1.准备一些食材，炒香的芝麻，羊肉，豆芽，香菇，西葫芦，黄花菜，韩国辣酱，2.鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟，用少许盐和香油拌匀。3.石锅内抹上香油，铺上熟米饭。
4.把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。
5.煎一个单面蛋铺上去，把锅放在火上烧一会，会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟，感觉有些锅巴了，就可以拿下来了。
6.撒上芝麻。其实这个时候就可以吃了。不过小西比较喜欢肉，所以.....
7.平底锅内加热化开黄油，放入羊肉卷，加入椒盐，大火炒熟。
8.羊肉也撒上芝麻。
