鬲的出现让古人发现灶具底部有足支起， 有空气流通， 使用起来火势更旺， 稳定性更强， 可以极大改善饮食质量。 随着生产力不断发展， 进入商周时期， 青铜器大量出现。 青铜鼎， 成为当时人们烹煮食物的重要器物。 相对于鬲， 鼎的足更高，其下可容纳更多燃料。 受原材料影响， 鼎可以做到是鬲的十数倍之大。 大型青铜鼎更被作为祭祀之物。
弦纹附耳三足圆铜鼎是张家口博物馆收藏的汉代青铜器。 它盖口径18.7厘米，器口径17厘米， 通高20.4厘米。 三环盖附耳三足式。 盖顶拱形， 上设三个直立环， 环上有钉面一枚。 折边， 侧面斜且略高， 斜缘。 口略敛， 肩凸一周弦纹， 鼓腹， 附双耳略撇， 腹中部饰一周凸圆弦纹。 圆底， 设三足， 足上部较宽， 似鸡腿， 下部渐收狭， 蹄足。 为国家三级珍贵文物。
商周时期的张家口还是少数民族地区， 保留了更多游牧民族的生活特色， 炊具仍以鬲居多。 我们现出土的青铜器都是春秋战国时期及其后的器物。
鼎的出现， 是古人饮食文化的一大进步， 待到灶台出现， 它的使用价值逐渐变小， 逐渐被盆代替， 它更多的是作为祭祀之物出现在各种礼仪祭典中。 （崔明飞）
弦纹附耳三足圆铜鼎
